Opis
Santoku kuhinjski nož ima široku oštricu i nazvan je po reči koja označava tri vrline u japanskoj kuhinji, jer ima odlične osobine za sečenje povrća, ribe i mesa. Oštrica od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika i profesionalne oštrine, u velikoj meri će vam pomoći, kada morate brzo i precizno da isečete hranu. Prednost noža je dvostrano naoštreno sečivo, pod uglom od 15° za dugotrajnu oštrinu i izdržljivost.
Santoku - nož sa tri vrline
Santoku nož ima široku oštricu i naziva se nožem od tri vrline u japanskoj kuhinji, jer ima odlične osobine za sečenje povrća, ribe i mesa. Karakteriše ga brzo i efikasno sečenje, bez napora. Idealan je za kuvanje kod kuće, čak i za početnike.
Izrađen od nerđajućeg čelika nemačkog kvaliteta
Rosmarino nož je napravljen od nerđajućeg čelika izuzetnog nemačkog kvaliteta, što garantuje odlične performanse u kuhinji. Uz njega ćete trošiti manje energije i vremena za sečenje, jer čelično sečivo omogućava izuzetnu oštrinu i otpornost. Nerđajući čelik predstavlja jedan od najkvalitetnijih materijala, tako da ćete se osećati kao pravi šef kuhinje.
Sečivo Blacksmith’s – dvostrano naoštreno
Prednost noža je sečivo, koji je ručno naoštreno sa obe strane, pod uglom od 15° za dugotrajnu oštrinu i izdržljivost.
Otpornost na koroziju, rđu i mrlje
Zbog specijalnog brušenja, nož je vrlo otporan na koroziju, rđu i mrlje. Specijalni čelični noževi imaju prednosti nad običnim noževima, jer dodatno ojačanje i tvrdoća dovode do povećane otpornosti na habanje.
Izdržljiva drška
Izdržljiva drška izrađena je od visoko kvalitetne plastike i čvrsto je pričvršćena, što omogućava maksimalno opterećenje. Izuzetna izdržljivost je karakteristika koju ćete osetiti samo kod profesionalnih noževa koje koriste kuvarski majstori.
Održavanje
Dodatne informacije
- Nerđajući čelik izuzetnog kvaliteta: vrlo izdržljiv nož.
- Sa širokim sečivom za sečenje povrća, mesa i ribe.
- Dvostrano naoštreno sečivo, ugao od 15°: superiorna, dugotrajna oštrina i izdržljivost.
- Ergonomski oblik drške za bolje prijanjanje.
- Izuzetna otpornost na koroziju, rđu i mrlje.
- Dužina sečiva: 18 cm.
- Debljina lista: 2,5 mm.
- Čvrstoća čelika: HRC 54 (+/- 2).
- Oštrina: <12 Nm.