RECEPT: Piletina sa jabukama u soja sosu
- 30.10.2017.
Dok ne napravite i ne probate sigurno ćete biti nepoverljivi po pitanju kombinacije piletine sa jabukama i kikirikijem u soja sosu. Ali je sigurno da kad jednom napravite ovo jelo, često ćete mu se vraćati!
Sastojci:
- 1/2 belog mesa isečenog na šnicle (6 šnicli – ovo je jelo za 3 osobe)
- 2 struka praziluka iseckanog na kolutiće zajedno sa zelenim delom
- 2 čena belog luka iseckanog na listiće
- 4 kašike soja sosa
- 1 veća kisela jabuka, oguljena i isečena na kockice
- 100 gr pečenog kikirikija – neslanog!
- biber po ukusu
Prilog: obareni pirinač
Priprema:
Redosled radnji je sledeći: Dinstamo prvo praziluk i beli luk, na to dodamo belo meso, pospemo soja sosom i dinstamo dok se ne isprži. Zatim dodamo jabuke i nastavljamo prženje. Jabuke će otpustiti vode i postaće meke. Pospemo kikirikijem i još malo sve zajedno dinstamo da se ukusi sjedine. Pobiberimo, ne dodajemo soli jer je soja sos prilično slan! Serviramo uz prilog od pirinča. Prijatno!
 |
 |
 |
