Kuvanje na vrućem kamenu

  • 15.4.2021.
Kuvanje na vrućem kamenu

KUVANJE NA VRELOM KAMENU

U dalekoj praistoriji, pre više miliona godina, ishrana prvog čoveka, humanoida, sastojala se od sirovog mesa različitih ulovljenih divljači, kao  i prikupljenih plodova koje je pračovek pronalazio u prirodi. Mnogo kasnije, negde 500.000 godina p.n.e., pračovek pronalazi vatru i počinje njom da se služi, u početku samo za grejanje a kasnije i za pripremanje hrane. Sa pojavom vatre, hrana pečenjem i kuvanjem počinje da dobija i na kvalitetu. Pračovek, kasnije kroz istoriju, pronalazi način i da priprema prvi hleb praveći žita od kombinacije različitih jestivih trava, a prvim pripitomljavanjem životinja dobija i priliku da više ne lovi „obroke“ nego da hranu koristi kad i koliko on poželi. Sve što se potom pojavilo, samo  su “nijanse”, jer navedene namirnice čine bazu i današnje ishrane.

Međutim, ono što se ne bi moglo nazvati nijansama, odnosi se na pripremu hrane –  kulinarstvo.

Kroz istoriju, od praistorijskih arheoloških nalazišta pa do zapisa koji datiraju još iz  vremena pre nove ere, može se pratiti kulinarski napredak čovečanstva, kao i njegov gastronomski užitak.

Prvobitno je čovek pripremao hranu, spremajući je na ugrejanom ili užarenom kamenu, koristeći energiju sunca, a kasnije vatre. Priprema hrane na kamenu bio je i ostao jedan od najzdravijih načina pripreme hrane. Ona je zadržavala sve nutritivne sastojke potrebne za normalno funkcionisanje ljudskog tela, za kamen se nikada nije lepila te je uvek bila sočna i ukusna.

Kasnijim razvojem prvog posuđa, pa sve do današnjeg doba, pripremanje hrane je prolazilo kroz različite varijacije. Posuđe je bilo olovno, bakarno, čelično, keramičko, sa jednim ili više slojeva, sa različitim premazima koji su omogućavali da se hrana ne lepi za posudu te da se ista može lako i jednostavno čistiti.
Međutim, u trci za tehnologijama koje su omogućavale izradu i proizvodnju sve savremenijeg posuđa, nekako je zaboravljeno na ono što je najbitnije – kako očuvati sve hranljive materije u hrani koju spremamo.

Linija posuđa Black Lava Stone

zbog efekta »vrućeg kamena« pruža prirodan način pripremanja hrane, a jela koja se pripreme u ovom posuđu imaju prvoklasan ukus, kao da su pripremana na vrućem kamenu. Izuzetno izdržljivo, 5-slojna posuđe s vrhunskim visoko kvalitetnim mineralnim premazom, omogućava brže kuvanje, sa upotrebom manje masti nego kod običnih posuda. Toplota se odlično provodi kroz čitavu posudu, te se time skraćuje vreme kuvanja i utiče na značajno smanjenje utroška energije.

                                                                        

Ova linija posuđa omogućava kuvanje i spremanje obroka gotovo bez masnoća koje su uzročnik povišenog holesterola u krvi, kao i mnogih drugih srčanih oboljenja.


GLAVNE PREDNOSTI UPOTREBE POSUĐA IZ LINIJE Black Lava Stone

  • Primereno za sve površine za kuvanje -čak i na indukciju
  • Kuvanje bez nezdravih masnoća. Za zdravlje bez holesterola
  • Brža priprema hrane, zbog odlične distribucije energije
  • Najbolji ukus hrane, zbog izuzetnih prednosti kamene posude
  • Hrana zadržava vitamine i minerale, koji su potrebni našem telu
  • Odlična raspodela toplote osigurava ravnomerno skuvanu hranu
  • Kamena površina za neprianjanje hrane tokom kuvanja
  • Čak 5 slojeva posude za najbolju otpornost
  • 2x veća otpornost na ogrebotine i udarce nego kod običnih posuda
  • 10x veća otpornost na abraziju nego kod običnih posuda
  • Jednostavno i brzo čišćenje
  • Posuđe od prirodnih materijala koje nije štetno za okolinu
  • Moderan dizajn
  • Manja upotreba energije, sredstava za čišćenje i vode

U kamenom posuđu Rosmarino Black Lava Stone

ćete pripremiti najbolje palačinke, zapeći ukusne pileće filete ili jednostavno pripremiti jaja na oko za brzi doručak...

Posude BLACK LAVA STONE omogućavaju, da hrana zadrži sve potrebne hranjive materije. Neprianjajuća mineralna unutrašnjost posude, poput kamena, gotovo  »zaključa« spoljini deo hrane, kako bi ostala sveža i slasna. Tako će se zadržati svi minerali i vitamini, potrebni za vaše zdravlje. Prirodnije, svežije i zdravije od ovoga ne može!

U liniji posuđa BLACK LAVA STONE nalaze se sledeće posude:

Share News